Регистрация

Туршия от домати с чесън в буркани

Туршия от домати с чесън в буркани
Лесно   |   Порции 3-6 буркана   |   Видяна: 581

Стерилизирани домати в буркани.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 кг домати
  • 2-3 глави чесън
  • копърово семе, бахар и дафинов лист
  • 3 литра вода
  • 2 с.л. захар
  • 2 с.л. сол
  • 3 с.л. оцет

Начин на приготвяне:

1. Доматите измийте добре. Скилидките чесън обелете и разделете на две по дължина.

2. Направете прорези в доматите и набучете вътре по 2-3 парчета чесънче на всяки домат.

3. Измийте копъровото семе и го разпределете по дъното на бурканите. Отгоре пуснете по 1-2 дафинови листа (в зависимост от големината на избраните от вас буркани) и няколко зърна бахар.

4. Подредете доматите в бурканите, като се опитате да ги сложите максимално плътно без да се спраскат.

5. Кипнете водата със захарта, солта и оцета. Когато заври, залейте с нея съдържанието на бурканите и затворете капачките.

6. Приберете на хладно и тъмно място.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта