Традиционно гуакамоле
Лесно | Порции 2
| Видяна: 9523
Необходими продукти:
- зряло авокадо
- 4 зрели домата, фино нарязани
- 1 голяма глава сладък лук, фино нарязан
- кориандър, фино нарязан
- сок от лайм
- сол
По желание:
- 2-3 зелени чили чушки
- зехтин Еxtra virgin (за по-гладка консистенция )
Начин на приготвяне:
1. Срежете авокадото на половинки и извадете месото и костилката в купа. Прибавете сока от лайм и с помощта на вилица намачкайте хубаво плода.
2. Прибавете нарязаните домати, лука и кориандъра и разбъркайте. Овкусете със сол и пипер.
3. Отстранете костилката и поднесете, например в празните кори от авокадото.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 10 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ