Необходими продукти:

За блата:

• 1 ч.ч. захар
• 2 яйца
• 3 с.л. растителна мазнина
• 3 с.л. какао
• 1 ч.ч. брашно
• 250 грама сметана
• 1 пакет бакпулвер

За крема:

• 1 литър сметана
• 1/2 - 1 ч.ч. захар

За глазурата:

• 3-4 с.л. захар
• 3-4 с.л. какао
• 50 мл мляко
• 50 грама масло

Допълнително:

• плодове по избор - нарязани (ягоди, банан, портокал, малини, боровинки, ананас и др.)

Начин на приготвяне:

1. Направете блата като смесите всички съставки за него и го изпечете на средно загрята фурна. Проверете готовността с клечка по утвърдения метод.

2. Направете крема като разбиете сметаната със захарта в дълбок съд. Начупете блата на квадрати и си пригответе съда, в който ще сложите сладкиша. Потапяйте всеки къс в сметаната и редете в съда, като след всеки пласт слагате по шепа-два нарязани плодове. Завършете със сметана като обгърнете с нея целия сладкиш. Приберете в хладилника.

3. Направете глазурата като кипнете млякото и разтворите в него захарта, какаото и маслото. С помощта на лъжица залейте тортата и отново охладете, за да се стегне глазурата. 

Източник: lozhka.su