Регистрация

Торта Колибри с плодове

Торта Колибри с плодове
Средно   |   Порции 8-10   |   Видяна: 2710

Торта Колибри с глазура от крема сирене с лайм.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • За блата:
  • 1 + 3/4 ч.ч. самонабухващо брашно
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 1/2 ч.ч. кокосови стърготини
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 ч.л. канела
  • 220 г ананас
  • 220 г киви
  • 2 зрели банана
  • 3/4 ч.ч. лек зехтин Extra Virgin
  • 2 яйца

За глазурата с лайм и крема сирене:

  • 75 г крема сирене
  • 75 г неосолено масло
  • 175 г пудра захар
  • 1 ч.л. сок от лайм
  • 2 ч.л. кора от лайм

Начин на приготвяне:

На блата:

1. Загрейте фурната на 180ºC.

2. Нарежете плодовете на малки кубчета, а бананите ги намачкайте.

3. Смесете сухите продукти в купа, като натрошите хубаво бучките от кафявата захар.

4. Направете кладенче в средата, изсипете зехтина и яйцата вътре и разбъркайте хубаво, без да прекалявате.

5. След това прибавете плодовете и смесете добре.

6. Печете докато блатът отскача на допир.

(Трябва да е сочен, така че не се притеснявайте, ако изглежда влажен.)

На глазурата:

1. В купа разбийте размекнатото крема сирене, маслото и пудрата захар на крем.

2. Прибавете сока и кората от лайм и разбъркайте хубаво.

3. По желание може да добавите натрошени орехи, кора от лайм и канела като украса отгоре.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта