Регистрация

Тиквички с копър и сирене фета

Тиквички с копър и сирене фета
Лесно   |   Порции 1   |   Видяна: 2768

Интересно предложение за любителите на зеленчуците.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 средна тиквичка
  • 1 скилидка чесън
  • 1 малка връзка копър
  • 40 г сирене фета
  • 3 с.л. зехтин Еxtra virgin, плюс допълнително за намазване
  • 1 с.л. вода
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • щипка морска сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете тиквичката по дължина на ленти с дебелина 3 мм.

2. Счукайте чесъна и смесете със зехтин, вода, лимонов сок, половината копър (без дръжките), морска сол и черен пипер.

3. Сгорещете оребрен тиган на силен огън. Намажете тиквичката със зехтин и изпечете в тигана до омекване и леко покафеняване.

4. Мариновайте изпечените тиквички в сместа от зехтин и лимонов сок за около 15 мин.

5. Отцедете, поръсете с малко пресен копър и натрошено сирене фета и поднесете.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
2
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта