Необходими продукти:

• 2 ч.ч. гъби
• 2 с.л. масло
• 4 ч.ч. вода
• ¼ ч.ч. ечемик
• 1 с.л. соев сос

Начин на приготвяне:

1. Нарежете гъбите.

2. Разтопете 2 с.л. масло в голяма тенджера и запържете зеленчуците докато се покрият в мазнина.

3. Гответе на умерен огън до омекване, като разбърквате от време на време.

4. Прибавете ¼ ч ечемик и налейте 4 ч вода.

5. Оставете да заври и намалете котлона до слаб.

6. Варете на слаб огън за около час, покрито с капак.

7. Малко преди да свалите от огъня, прибавете 1 с.л. соев сос и черен пипер на вкус.

8. Поднесете топло.

Източник: recipes.wikia.com