Регистрация

Супа с телешко и ориз

Супа с телешко и ориз
Средно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 3649

Питателна супа с месо, ориз и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 с. л. зехтин Extra Virgin
  • 3 средни моркова, обелени и наситнени
  • 3 средни стръка целина, наситнени
  • 1 ч. ч. броколи, наситнени
  • 1 ч. л. джинджифил на прах
  • 220 г телешко, нарязано на филийки (колкото по-крехко, толкова по-добре)
  • 1 ч. ч. ориз
  • 3 ч. ч. телешки бульон
  • шепа гъби шитаке, нарязани ситно
  • 1 глава китайско зеле, разделено на стръкове
  • сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте зехтина в средно голяма тенджера.

2. Сложете морковите, целината, броколито и джинджифила на прах. Смесете добре с дървена лъжица.

3. Добавете телешкото и запържете до покафеняване.

4. Добавете ориза и бульона. Сложете вода, колкото да покрие изцяло всички необходими продукти.

5. Когато оризът се сготви, добавете гъбите и зелето.

6. Сол и пипер на вкус.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 30-35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта