Регистрация

Супа от праз лук и ябълки

Супа от праз лук и ябълки
Лесно   |   Порции 4-5   |   Видяна: 3512

Зеленчукова веганска супа с бадеми.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г праз лук /нарязан/
  • 1/2 лук /на шайби/
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 морков, обелен и нарязан на лентички
  • 1 картов /обелен, на кубчета/
  • 1 ябълка/обелена, почистена от семките и на кубчета/
  • 1 литър вода
  • 2 кубчета зеленчуков бульон
  • сол и пипер
  • щипка индийско орехче
  • стрък пресен лук
  • 1 супена лъжица начупени бадеми

Начин на приготвяне:

1. Разтопете в тенджера масло, изпържете лука и празия лук докато станат прозрачни.

2. Добавете морковите, ябълките, изсипете вода, добавете кубчета бульон, сол, пипер и индийско орехче.

3. Сложете да се вари на слаб огън около 20 минути и бъркайте.

4. Разбъркайте супата с блендер.

5. Сервирайте аранжирана със стръкчета пресен лук, листа от мента и бадеми.


Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта