Регистрация

Супа от консерва риба с картофи

Супа от консерва риба с картофи
Лесно   |   Порции 4-5   |   Видяна: 1299

Бърза рибена супа с картофи, моркови и лук.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 с.л. олио
  • 1 голяма глава лук
  • 1 морков
  • 2/3 ч.л. сол
  • 1/3 ч.л. черен пипер
  • 1/2 ч.л. червен сладък пипер
  • 1,5 л вода
  • 300 г картофи
  • 3 с.л. ориз
  • 250-320 г консерва риба в мазнина - скумрия, шпроти, копърка, сафрид или друго по желание
  • 1 дафинов лист

Начин на приготвяне:

1. Лука наситнете, моркова - рендосайте, а картофите обелете и нарежете на кубчета.

2. Сгорещете олиото в тенджера, запържете лука за 3 минути на умерен огън, добавете моркова, сол и пипер и гответе още 2-3 минути.

3. Залейте с водата, изчакайте да кипне, добавете картофите и ориза и оставете да къкри под капак 15-20 минути - до разваряване на картофите.

4. Добавете рибата от консерва с все мазнината от нея и дафиновия лист. Не натрошавайте на парчета - дори и да са големи - така е по-вкусно и красиво. Сложете капака и варете още 5 минути.

5. Поднесете с поръска от пресни листа копър или магданоз за украса.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта