Необходими продукти:

• 3 големи домата
• 1 малка краставица
• 1/2 зелена чушка
• 1 скилидка чесън
• 1/2 ч.ч. зехтин
• 1/4 ч.ч. бял винен оцет
• 1 бяла багета
• сол
• кимион
• 2 ч.ч. студена вода

Начин на приготвяне:

1. Обелете краставицата.

2. Нарежете доматите, краставицата, чушката и чесъна.

3. Сложете всички зеленчуци с вода, олио и оцет в блендер и ги втечнете.

4. Добавете кимион и сол на вкус.

5. Охладете в хладилника.

6. По желание, украсете със ситно нарязана зелена чушка, домат, хляб и лук.

Източник: opensourcefood.com