Регистрация

Спагети с песто и чили домати

Спагети с песто и чили домати
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2062

Пикантна паста със зеленчуци без месо.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. листа пресен босилек
  • 1/4 ч.ч. зехтин Еxtra virgin
  • 1/8 ч.ч. настърган пармезан
  • 2 с.л. кедрови ядки
  • 2 малки или 1 голяма скилидка чесън
  • 1 пакет чери домати
  • 1 червено чили
  • 2 порции спагети
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сложете босилека, зехтина, пармезана, кедровите ядки и чесъна в блендер и ги пюрирайте. Опитайте и добавете сол и пипер, ако е необходимо.

2. Кипнете вода с щипка сол в тенджерка и добавете пастата. Докато се вари, нарежете доматите на половинки и наситнете чилито. Сложете зехтин в тенджера и гответе доматите докато поомекнат.

3. Отцедете сварената паста и я върнете в същия съд. Сложете пестото от блендера и разбъркайте хубаво. Ако сосът песто е повече, можете да замразите излишния за друго ястие.

4. Покрийте всяка купа с паста със сместа от чили и домати, поръсете с настърган пармезан и смлян пипер.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта