Регистрация

Спагети в млечна супа

Спагети в млечна супа
Лесно   |   Порции 3   |   Видяна: 2393

Супа със спагети и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1/2 пакет спагети
  • 1 с.л. масло
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 ч.ч. мляко
  • 1 ч.ч. бульон (по избор)
  • сушени гъби шийтаке, накиснати до омекване и нарязани на филийки
  • моркови, обелени и нарязани на тънки ленти
  • царевично брашно (за сгъстяване)

Начин на приготвяне:

1. Сварете спагетите почти до степен ал денте.

2. Сгорещете зехтин и разтопете масло в тенджерка. С помощта на зехтина, маслото няма да изгори, но все пак внимавайте, защото вкусът ще е горчив, ако това стане.

3. Когато маслото се разтопи, прибавете гъбите и морковите и запържете като разбърквате, докато морковът поомекне. По желание може да добавите и китайско зеле.

4. Добавете млякото и бульона. Щом всичко заври, намалете котлона.

5. Разтворете 1 1/2 ч.л. царевично брашно с малко вода и го добавете в супата. (Добавете повече или по-малко брашно, в зависимост от гъстотата, която желаете да постигнете.)

6. Прибавете спагетите и варете до пълната им готовност.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 55 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта