Регистрация

Сок за пиене от домати и чушки

Сок за пиене от домати и чушки
Лесно   |   Порции 5   |   Видяна: 150

Туршия за пиене с чушки, домати и копър.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 10 кг червени домати
  • 1 кг чушки
  • 1 голяма връзка копър
  • 150 г захар
  • 4 с.л. сол
  • 1 с.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Почистете и обелете доматите.

2. Измийте чушките и махнете дръжките и семките.

3. Прекарайте чушките и доматите през сокоизтисквачка или пюрирайте в блендер.

4. Получената смес излейте в тенджера с незалепващо покритие и гответе на умерен огън 40 минути.

5. Добавете наситнения копър, солта, пипера и захарта и гответе като разбърквате периодично в продължение на 10 минути.

6. Прехвърлете в стерилизирани стъклени шишета докато сокът е още врял и след това веднага завъртете капачките.

7. Съхранявайте на хладно до половин година.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта