Необходими продукти:

• 1 кг ванилов сладолед
• 250 г бисквити
• 150 г малини (може и боровинки или ягоди; може да са пресни или замразени)
• 50 г масло
• любимия топинг за сладоледи и сладкиши (аз използвам карамелен топинг)

Начин на приготвяне:

1. Измийте плодовете, а сладоледа извадете от фризера леко да се отпусне. Ако използвате замразени плодове, размразете ги леко.

2. В купа натрошете бисквитите. Разтопете маслото на водна баня и го изсипете при бисквитите. Смесете.

3. Застелете кръгла формичка за сладкиши, по възможност с регулиращи се стени, с хартия за печене. След това сипете на око 3/4 от бисквитената смес и с натискане с пръсти или с обратното на лъжицата оформете блат.

4. Отгоре разпределете сладоледа и заравнете.

5. Върху сладоледа полейте на решетка с топинга. След това поръсете плодовете, а върху тях наронете с ръце и останалата 1/4 от бисквитената смес.

6. Приберете във фризера за 2 часа. Съхранявайте сладиша във фризер - все пак това е сладоледена торта.

А следващия път опитайте с други плодове, друг тип бисквити и различен сладолед. Можете да направите тортата в шоколадов вариант, както и да я поръсите с ядки и кокосови стърготини по желание.

Източник: lozhka.su