Сладко-кисело-люта китайска салата
Лесно | Порции 3
| Видяна: 4137
Подлютени домати и краставици с екзотични подправки.
Необходими продукти:
- 1 краставица, тънко нарязана
- 6 домата, нарязани на кубчета
- 2 глави лук, нарязан на кубчета
- 2 зелени чилита, нарязани на кубчета
- ½ ч.л. чили на прах
- 2 с.л. листа кориандър
- 2 с.л. захар
- тамаринд (ще намерите в азиатски или латиноамерикански магазини за хранителни продукти)
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. Накиснете тамаринда в 2 с.л. гореща вода за 5 мин.
2. Изцедете сока му и го смесете със солта, чилито на прах, захарта и нарязаните на кубчета зеленчуци.
3. Разбъркайте хубаво и оставете в хладилника до поднасяне.
4. Поднесете с хляб.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ