Необходими продукти:

• 1 ч.ч. грис
• 1 ч.ч. кефир
• 1 ч.ч. пудра захар
• 4 с.л. брашно (плюс за наръсване на тавата)
• 1/2 ч.л. бакпулвер или сода
• ванилия по желание
• масло - за намасляване на тавата
• плодове от сладко за украса (парти вишни или друго)

Начин на приготвяне:

1. Изсипете в купа кефира, добавете гриста, разбъркайте хубаво и оставете настрана за 40 минути да набъбне.

2. Намазнете с масло и набрашнете формичка за тори с махащо се дъно или тава за кекс с високи бордове.

3. Пресейте брашното с набухвателя и пудра захарта.

4. Вкарайте сухите съставки в набъбналата грис, добавете ванилия по желание и разбъркайте. Полученото тесто прехвърлете във формичката.

5. Печете 30-40 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

6. След изваждане от печката изчакайте да се поохлади и обърнете от формичката или извадете. Украсете с декорация по избор и поднесете.

Източник: lozhka.su