Регистрация

Синапена салата с раци и скариди

Синапена салата с раци и скариди
Лесно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 3392

Салата със синап, шунка и морски дарове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 150 г шунка
  • 1 краставица
  • 1 круша (малка)
  • 1 морков
  • 200 г скариди
  • 100 г рулца от раци
  • 1 яйце
  • 7 с.л. синапени семена
  • 3 с.л. кедрови ядки
  • 1 с.л. соев сос
  • 3 с.л. захар
  • 2 ч.л. сол
  • ½ ч.ч. оцет
  • ½ ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

1. Нарежете шунката, краставицата, моркова и яйцето на ленти с еднаква големина.

2. Обелете и нарежете крушата на тънки ленти.

3. Разтворете захарта във водата.

4. Нарежете тънко рулцата от раци.

5. Нарежете на ленти скаридите, бланширайте и охладете.

6. Нарежете медузата на ленти и я смесете с оцета и захарта.

7. Накиснете в кипяща вода синапеното семе до разтваряне и оставете в микровълновата фурна, докато се получи гладка паста.

8. След това прибавете соевия сос, захарта, оцета, водата и солта и разбъркайте хубаво.

9.  Смелете кедровите ядки и ги прибавете при синапената смес.

10.  Подредете готовите зеленчуци и останалите продукти в чиния и полейте със соса.

11.  Поднесете.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта