Бон Апети

Излъчен на 09.07.2018

Лесни и вкусни филийки за закуска или следястие показват Лора и Стоян като сервират препечен хляб, намазан със сирене и гарниран с опикантени плодове и босилек.

Можете да използвате хляб от вид по желание, като е важно филиите от него да не са дебели. След нарязването им сгорещете грил, наребрен тиган, барбекю или какъвто друг уред имате и ще превърне филиите в зебрички. Хлябът се намазва с масло и се пече двустранно на ребрата. А веднага щом се махне от огъня, се намазва с горгонзола или друг вид синьо сирене по избор. От страната, която сте мазали с масло, разбира се.

В тиган се сгорещява масло и в него се запържват нарязани на кубчета нектарини, поръсени с лют пушен пипер и заляти с кленов сироп. Готовите плодове се разпределят върху намазаните със сирене филийки и всичко се украсява с листенца пресен босилек.