Необходими продукти:

• 1 консерва риба тон (за предпочитане в собствен сос)
• щипка лук на прах
• щипка чеснова сол
• смлян пипер (4 завъртания на мелничката)
• 2 щипки микс от сушени подправки (мащерка, риган, градински чай, розмарин и босилек)
• 1 с.л. майонеза (можете да замените с 1 ч.л. дижонска горчица, разбита в 1 с.л. зехтин Еxtra virgin)
• 1 с.л. сладка зеленчукова туршия (или едро нарязани каперси)
• 2 с.л. настърган пармезан

Начин на приготвяне:

1. Отцедете рибата от консервата, но и да остане малко вода, не е проблем.

2. Сложете я в купа.

3. Прибавете останалите необходими продукти.

4. Разбъркайте внимателно, като се опитате да запазите част от по-едрите парчета риба цели.

5. Поднесете върху препечен хляб или върху голям лист маруля.

6. Преди сервиране е хубаво салатата да престои на хладно около 15 мин.

Източник: opensourcefood.com