Регистрация

Салата с праскови и моцарела

Салата с праскови и моцарела
Лесно   |   Порции 1   |   Видяна: 3323

Салата с плодове и сирене.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 узрели праскови
  • 2 топки моцарела
  • шепа рукола
  • шепа бейби спанак
  • сокът на 1/2 лимон
  • зехтин Еxtra virgin
  • сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Разполовете прасковите и отстранете костилките. Накъсайте плодовете или ги нарежете на хапки (всеки на около 8-10 парчета).

2. Отцедете моцарелата и също я накъсайте или нарежете на парчета с големина колкото прасковените хапки.

3. Измийте листата салата и ги сложете в голяма чиния или купа за сервиране, като заделите 1 шепа за после. Поръсете отгоре прасковите и моцарелата и накъсайте останалите листа салата върху тях.

4. Изстискайте лимоновия сок в малка купа и смесете с почти същото количество зехтин. Овкусете леко със сол и пипер и смесете хубаво.

5. Поръсете с този дресинг салатата и поднесете веднага.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта