Регистрация

Салата с китайски спагети и сусамов дресинг

Салата с китайски спагети и сусамов дресинг
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2080

Спагети с пиле и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 340 г пилешки гърди
  • 2 с.л. вино за готвене
  • 1 (100 г) краставица
  • 200 г сухи спагети

За соса:

  • 2 с.л. бял сусам
  • 2 с.л. соев сос
  • 4 ч.л. захар
  • 1 с.л. оризов оцет
  • 1 ч.л. сусамово олио
  • 1 ч.л. сок от смлян джинджифил
  • ½ ч.л. счукан чесън
  • 2 ч.л. сос от задушените пилешки гърди

За украса:

  • бял сусам
  • листа кориандър

Начин на приготвяне:

1. Сложете пилешките гърди и виното в купа, увийте с фолио и оставете в микровълновата фурна до пълна готовност.

2. Охладете месото и го накъсайте. Запазете соса от купата.

3. Настържете или нарежете краставицата на малки клечици.

4. Сварете спагетите, отцедете ги и ги изплакнете със студена вода да се охладят.

5. Препечете семената сусам и ги счукайте в саханче. Смесете с останалите необходими за соса продукти.

6. Сложете спагетите в купички и покрийте с краставица и месо. Полейте с дресинга.

7. Украсете със сусамови семена и листа кориандър и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта