Салата от печен морков и маслен боб
Средно | Порции 2
| Видяна: 2494
Ароматна комбинация от маслен боб със зеленчуци.
Необходими продукти:
- 4 малки моркова, нарязани на половинки по дължина
- 400 г консерва маслен боб, отцеден
- голяма шепа спанак, накъсан
- 1 стрък зелен лук, накъсан
- малка шепа нарязано сирене фета
- зехтин
- мента
- мащерка
Начин на приготвяне:
1. Сварете морковите за около 15 мин.
2. Загрейте фурната на 200ºC.
3. Сложете морковите в тавичка за печене и ги поръсете с мащерка и зехтин.
4. Печете около половин час, в зависимост от това колко хрупкави искате да са.
5. Сложете спанака в чиния, след това боба и сиренето.
6. Върху тях сложете морковите и поръсете със зеления лук и подправките.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 35 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ