Регистрация

Салата от домати с моцарела, босилек и зехтин

Салата от домати с моцарела, босилек и зехтин
Лесно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 1189

Експресно плато капрезе без песто.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 големи червени твърди домата (около 500 г общо)
  • 3 топки моцарела (375 г общо)
  • листа пресен босилек
  • сол и пипер
  • студено пресован зехтин

Начин на приготвяне:

1. Измийте доматите като внимавате да не ги натъртите или спихате. Подсушете нежно и нарежете на дебели сочни шайби като изхвърлите двете дупета.

2. Моцарелата отцедете добре от соса и нарежете също на дебели сочни шайби. С тези количества трябва да ви излязат еднакъв брой доматени и моцарелени кръгчета.

3. Започнете сглабянето в плато като редите резен моцарела, върху него под наклон резен домат и отгоре по лист босилек. Така оформете венец около страните на платото. В средата сложете шайба моцарела, отгоре домат и връхче босилек.

4. Поръсете със сол и пипер, покапете със зехтин и можете да сервирате.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 10 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта