Регистрация

Салата Морски коктейл с риба и скариди

Салата Морски коктейл с риба и скариди
Лесно   |   Порции 3-5   |   Видяна: 2499

Ордьовър с три вида морски дарове в майонезен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 150-200 грама солено филе от сьомга или друг вид риба по избор
  • 200-250 грама варени и почистени скариди
  • 200 грама рулца от раци
  • 1 ч.ч. варен ориз
  • 150 грама отцедена царевица от консерва
  • 1 прясна или 4-6 кисели краставички
  • 4 варени яйца
  • 20 мл лимонов сок
  • 1 връзка пресен лук
  • 200 грама майонеза
  • сол на вкус

За украсата (по желание):

  • 30 грама рибно филе, каквото е използвано в салатата
  • 20 грама червен хайвер
  • няколко скариди
  • 1 варено яйце
  • няколко листа прясна зелена салата
  • стръкчета магданоз

Начин на приготвяне:

1. Нарежете рибата, скаридите и рачешките рулца на кубчета и ги изсипете в купа, която предварително сте застлали по желание с няколко листа зелена салата.

2. Добавете царевицата, наситнената краставица или кисели краставички, варените яйца - нарязани и пресния лук на малки колелца.

3. Сипете отгоре ориза и лимоновия сок, добавете майонезата и разбъркайте хубаво до омешването на съставките.

4. Опитайте на вкус и ако е нужно, добавете още лимонов сок и сол.

5. Оставете ястието в хладилник, покрито с капак или фолио за свежо съхранение за няколко часа.

6. Когато извадите, украсете с цели скариди, лодки от разрязани варени яйца и розички от рибни филенца, в които можете да поставите по малко червен хайвер. Сложете и стръкчета магданоз.

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта