Руски таратор с месо и квас
     Лесно   |   Порции 4
  |   Видяна: 3843
    
Млечна супа с картофи, наденица, яйца и краставица.
Необходими продукти
- 200 г варена наденица
 - 2 краставици
 - връзка репички
 - зелен лук на вкус
 - 2-3 варени картофа
 - 4 варени яйца
 - връзка копър
 - 1 литър квас (може и по-малко в зависимост от вкуса)
 - 5 с.л. заквасена сметана
 - сол и захар на вкус
 
Начин на приготвяне
1. Наденицата и краставицата нарежете на малки кубчета. Репичките разполовете през средата, а след това направете на тънки полушайби.
2. Следват - лука на малки кръгчета, картофите - обелени - на кубченца и копъра - на ситно.
3. Изсипете всичко в дълбока тенджера, залейте с квас и добавете сметаната и подправки на вкус. Разбъркайте добре.
4. Разпределете млечната супа в чинии и гарнирайте с варени яйца.
Най-важните съставки
заквасена сметана, захар, картофи, квасена сметана, копър, краставица, наденица, пресен лук, репички, сол, яйце
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 50 мин.



		    
		    
		    
		    
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ