Руска кухня - пелмени, борш и торта Наполеон
Трудно | Порции 4-8
| Видяна: 9094
Домашни пелмени и лек десерт с ванилов маслен крем.
Епизод 15 - Сезон 2
Дължина: 23:16
Излъчено на: 2011-10-11 11:30
Днес ще готвим руски ястия:
- Традиционен борш с кореноплодни зеленчуци, сметана и масло.
- Пелмени с лук и кайма.
- Торта Наполеон с готово бутер тесто и маслен крем с аромат на ванилия.
Най-важните съставки
белтъци, брашно, бутер тесто, ванилия, вода, дафинов лист, жълтък, зеле, зеленчуков бульон, зехтин, индийско орехче, кайма, копър, ликьор, лимон, лимонов сок, лук, масло, мляко, моркови, пащърнак, свинска кайма, сметана, сол, сол и пипер, телешка кайма, цвекло, целина, черен пипер, чесън, яйце
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ