Регистрация

Руска картофена салата Слънчева усмивка

Руска картофена салата Слънчева усмивка
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 401

Зимна салата с картофи, яйца и кашкавал.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 картофа
  • 300 г печурки
  • 2 глави лук
  • 3 яйца
  • 120 мл майонеза
  • 150 г кашкавал
  • 1 червена чушка
  • 2 жълти чушки
  • сол
  • 60 мл растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите, охладете ги и ги рендосайте.

2. Нарежете гъбите на шайби, а лука наситнете. Сгорещете растителната мазнина, запържете лука и щом започне да потъмнява, добавете и гъбите. Гответе докато гъбите се запържат. Сложете сол и пипер на вкус.

3. Нарежете чушките на тънки полумесеци и ги смесете, за да се получи шарения от чушки. Запазете си по половината от всеки вид нарязани чушки, за да направите украса Слънце както е показано на снимката.

4. Сварете яйцата и разделете белтъците от жълтъците.

5. Започнете да редите салатата на пластове като най-отдолу сложите рендосаните картофи, Посолете ги и намажете с част от майонезата. После залейте с гъбите с лук и отново намажете с майонеза. След това сложете чушките, а върху тях рендосайте яйчените белтъци. Намажете с остатъка от майонезата. Отгоре завършете с рендосания кашкавал и стритите между пръсти жълтъци.

6. Украсете с чушките и добавете в декорацията нещо по ваша фантазия. Така ще създадете своята Слънчева усмивка.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта