Регистрация

Руло от кайма с гъби и орехи

Руло от кайма с гъби и орехи
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 432

Месно руло с плънка от гъби, лук и ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 700 г кайма
  • сол, пипер и кимион на вкус
  • 1 яйце
  • връзка магданоз
  • 1 кг пресни гъби
  • 2 големи глави лук
  • 120 г орехи
  • олио
  • 2-3 с.л. доматено пюре

Начин на приготвяне:

1. Нарежете гъбите на ситно и запържете в сгорещено олио докато се изпари водата им. Прехвърлете в купичка.

2. Наситнете лука и запържете в малко сгорещена мазнина докато започне да пожълтява. Изсипете при гъбите.

3. Добавете счуканите орехи и половината от магданозените листенца, нарязани на ситно.

4. Каймата замесете с яйцето, останалите наситнени листенца маданоз, сол, пипер и кимион на вкус. По желание можете да добавите и лют пипер.

5. Прострете си рогозка, върху нея опънете стреч фолио, а оргоре разпределете каймата на пласт с дебелина около 1,5-2 см.

6. Намажете с доматения сос, разпределете плънката и завийте стегнато руло.

7. Внимателно го прехвърлете в тава, застлана с хартия за печене и гответе в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта