Регистрация

Руло от кайма с доматена коричка

Руло от кайма с доматена коричка
Лесно   |   Порции 3   |   Видяна: 1230

Кайма на фурна с подправки и доматена заливка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 150 г среда от бял хляб
  • 250 мл мляко
  • 1 с.л. олио
  • 10 г масло
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 500 г кайма
  • сол и пипер
  • листата на 1/2 връзка магданоз
  • 50 г кашкавал
  • 1 яйце
  • зехтин
  • 500 мл нарязани домати в собствен сос

Начин на приготвяне:

1. Хляба накъсайте в паничка и залейте с млякото. Оставете настрана.

2. Лука и чесъна наситнете и запържете като сгорещите олиото, добавите маслото, после и зеленчуците и готвите 2-3 минути до леко покафеняване. Дръпнете от огъня.

3. Каймата изсипете в тава, добавете съдържанието на тигана, разбитото отделно яйце, сол, черен и червен пипер, наситнения магданоз, рендосания на ситно ренде кашкавал и отцедения от млякото и натрошен на ситни трохи хляб. Замесете.

4. Намазнете неголяма правоъгълна тава със зехтин. Прехвърлете каймата вътре и оформете на леко сплеснато и разлато настрани руло.

5. Залейте с доматите и пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна без вентилатор за 40 минути.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

 

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта