Регистрация

Руло от кайма със сирене и домати

Руло от кайма със сирене и домати
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 5079

Печена кайма с пикантен сос, зеленчуци и сирене.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 450 г телешка кайма
  • ½ ч.ч. сварен ориз
  • 2 с.л. яйчена смес + ¼ ч.ч. вода (или 1 яйце)
  • ½ ч.ч. морков, настърган
  • 1 ч.ч. сирене, настъргано и разделено на две части
  • ¼ ч.ч. лук, нарязан на кубчета
  • 2 ч.л. сос Уорчестършир
  • ¼ ч.л. чесън на прах
  • ¼ ч.л. пипер
  • сол на вкус
  • 1 ч.ч. доматен сос, разделен на две части

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 180°С.

2. В голяма купа смесете телешката кайма, ориза, яйцето, моркова, ½ ч.ч. от сиренето, лука и подправките. Разбъркайте хубаво.

3. Сложете в тавичка за печене на хляб и покрийте с ½ ч.ч. от доматения сос, покрийте с фолио и печете в загрятата фурна за 1½ ч.ч. или докато термометърът покаже 70°С в средата на рулото.

4. Извадете от фурната и излейте излиния сос. Покрийте с останалото сирене и доматен сос и печете още 15 мин. непокрито.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта