Регистрация

Руло от бисквити с кокосов крем

Руло от бисквити с кокосов крем
Средно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 1349

Сладко руло с тъмна обвивка и бял крем.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За тъмния пласт:

  • 100 г тъмни чаени бисквити
  • 50 мл вода
  • 2 с.л. неподсладено какао на прах

За светлия пласт:

  • 40 г кокосови стърготини
  • 40 г масло
  • 40 г пудра захар
  • 1 ч.л. ароматен алкохол (най-добре, ако имате кокосов ликьор)

Начин на приготвяне:

1. В блендер смелете бисквитите на прах. Добавете какаото, смелете отново, след това добавете и водата и пак смелете.

2. Получената смес разстелете върху хартия за печене в правоъгълна форма на тънък пласт. Оформете правоъгълник със страни 19 на 22 см. Може да се получи с по 1-2 см. по-къс. Не е фатално. Трябва да е тънък и да заравните хубаво сместа, за да не останат дупки в нея.

3. Маслото разтопете на водна баня. През това време почистете добре купата на блендера.

4. Изсипете в чистата и суха купа кокосовите стърготини и пудра захарта. Смелете.

5. Добавете маслото и ароматния алкохол и смелете отново.

6. Бялата смес заравнете върху черната. След това с помощта на хартията завийте стегнато руло, като внимавате да не нарушите целостта му. Това е най-трудната част от рецептата.

7. Готовото руло приберете в хладилника за минимум 1 час. След това нарежете на рулца.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта