Регистрация

Рокамболе - руло с мармалад

Рокамболе - руло с мармалад
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2625

Лесно и вкусно бразилско руло.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 5 яйца
  • 5 с.л. захар
  • 5 с.л. вода
  • 5 с.л. универсално брашно
  • 1 щипка бакпулвер

За пълнежа:

  • млечен карамел или мармалад от гуава (или ако не намерите, заменете с мармалад по избор)

Начин на приготвяне:

1. Разбийте белтъците на твърд сняг.

2. Добавете жълтъците, захарта и водата и разбийте хубаво.

3. Добавете брашното и бакпулвера и внимателно прибавете към сместа.

4. Сложете готовото тесто в тавичка, постлана с хартия за печене.

5. Печете кейка в предварително загрята до 180ºС фурна за 15-20 мин. или до златисто-кафяво и до пълна готовност.

6. Извадете блата от тавичката, но не махайте хартията.

7. Намажете с пълнежа и навийте на руло. Докато навивате, внимателно отстранете хартията.

8. Поръсете със захар и поднесете.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта