Регистрация

Риба със сметана и подправки

Риба със сметана и подправки
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 192

Пържена риба с масло и сметанов сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 филета обезкостена морска риба (по около 200 г всяко)
  • 60 г масло
  • 2 с.л. олио
  • 250 мл течна животинска сметана
  • сол и пипер на вкус
  • 2 стръка пресен лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • лют пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Филетата риба обтрийте със сол и черен пипер.

2. Сгорещете в тиган олиото, разтопете в него 50 г от маслото и запържете двустранно рибните филета колкото да се запечатат.

3. Прехвърлете в тавичка, залейте със сметаната и запечете на 200 градуса за 10 минути в предварително загрята фурна.

4. Докато рибата се пече, нарежете косо лука, разтопете останалото масло и запържете в него лютия и червения пипер.

5. Прехвърлете готовите филета в индивидуални порции и залейте с останалата в тавичката сметана.

6. Отгоре покапете с овкусеното масло и поръсете пресния лук.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта