Необходими продукти:

• 2 прясни глави резене
• масло
• сол
• 100 г трохи от хляб
• 50 г прясно настърган пармезан
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче

Начин на приготвяне:

1. Измийте и почистете резенето.

2. Нарежете го и го сварете за около 10 минути докато омекне.

3. Предварително загрейте фурната на 190°C. Намаслете средна тава за печене. Подредете парчетата резене на дъното и поръсете със сол. Смесете трохите с пармезана и покрийте зеленчука със сместа. Печете около 15-20 минути докато стане леко кафеникаво.

4. Извадете от фурната и сервирайте.

Това ястие е много здравословно и съдържа много малко мазнини.

Източник: opensourcefood.com