Необходими продукти:

• 2 ч.л. чесън/лук шалот, нарязан
• ½ краставица, нарязана на жулиени
• 200 г свинска кайма
• 2 с.л. сос за потапяне "Патица по пекински", сос барбекю или друг сос по избор
• ½ с.л. олио
• 1 ч.л. светъл соев сос
• 1 с.л. тъмен соев сос
• 190 г плоски бели спагети
• 30 мл вода (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Сварете спагетите в тенджера с вода. Отцедете и заделете.

2. Почистете краставицата от кората и семената. Нарежете я на тънки ивици.

3. Сгорещете уок и налейте олиото.

4. Прибавете чесъна/лука шалот и запържете докато покафенеят леко.

5. Прибавете свинското и пържете като разбърквате до готовност.

6. Прибавете соса от печена патица, както и двата вида соев сос.

7. Прибавете вода и оставете да поври на слаб огън, ако предпочитате повече сос.

8. Поднесете спагетите с този сос.

Източник: opensourcefood.com