Регистрация

Пържени картофи с гъби на тиган

Пържени картофи с гъби на тиган
Лесно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 220

Гарнитура от картофи с гъби.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г картофи
  • 500 г гъби
  • сол и пипер
  • 80 г масло
  • 70 мл олио
  • 2 скилидки чесън
  • връзка копър

Начин на приготвяне:

1. Гъбите измийте и нарежете на едро. Прехвърлете в тенджера, залейте с вода и кипнете. Варете 10 минути след кипването. После отцедете през гевгир и прехвърлете върху хавлиена кърпа.

2. Картофите обелете, измийте и нарежете на гредички като за домашен чипс.

3. В един тиган сгорещете 60 мл олио и добавете 20 г масло. Запържете картофите вътре до полуготовност.

4. През това време паралелно в друг тиган сгорещете 10 мл олио и добавете 50 г масло. Там гответе гъбите. Към гъбите добавете чесъна, сол и пипер.

5. Когато картофите са наполовина готови, прехвърлете гъбите при тях. Продължете да готвите до готовност на картофите.

6. След изваждане от тигана поръсете с наситнени листенца пресен копър и добавете още сол и пипер при необходимост.

 

Източник: YouTube/Готовим с Матеевой Натальей

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 50 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта