Регистрация

Пълнени гъби с чесън и сметана

Пълнени гъби с чесън и сметана
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 629

Кошнички от гъби със сметанов сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 8 големи печурки – пресни (имайте още 1-2 гъби в запас, ако остане плънка)
  • 200 мл млечна течна незаквасена сметана с висока масленост
  • 3 скилидки чесън
  • 1 ч.л. сол
  • 1/3 ч.л. бял или черен пипер (с бял пипер е по-фино)
  • 1 ч.л. горчица по желание
  • листа прясна билка за украса

Начин на приготвяне:

1. Махнете пънчетата на гъбите, а кошничките почистете добре.

2. Изсипете сметаната в купичка, добавете солта, пипера и намачкания или минат през преса чесън и разбъркайте много хубаво.

3. Ако ще добавяте горчица, изсипете я при останалите продукти, но помнете, че не всеки харесва комбинацията от гъби с горчица.

4. Положете гъбите в тава, застлана с хартия за печене с отвора на кошничките нагоре.

5. Разпределете сметановата смес в кошничките и пъхнете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

6. Извадете от печката, оставете 5 минути да се охладят и прехвърлете в индивидуални порции. Гарнирайте с прясна билка по избор (копър, босилек, магданоз).

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта