Регистрация

Постна патладжанена паста за мазане

Постна патладжанена паста за мазане
Лесно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 1087

Постен хайвер от патладжани.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г патладжани
  • 3 с.л. студено пресован зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол и пипер на вкус
  • чесън и магданоз по желание

Начин на приготвяне:

1. Патладжаните бухнете във фурната и печете до готовност на 200 градуса. Отнема около 25 минути.

2. След като не парят на ръцете ви, обелете ципата и рендосайте на едро ренде.

3. В получената каша добавете сол и пипер на вкус, магданоз и чесън по желание. Залейте със зехтина и лимоновия сок и разбъркайте. Можете да обогатите с натрошени ядки и да украсите с листенца мента.

4. Поднесете като сос за мазане на препечен хляб, тортиля чипс или просто като разядка.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта