Необходими продукти:

• 250 г масло
• 250 г захар
• 1 пакет ванилова захар
• 1 щипка сол
• 4 яйца
• 6 с.л. мармалад от портокали
• 250 г брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 5 портокала
• 4 с.л. портокалов сок
• 5 с.л. портокалов ликьор (можете да пропуснете или да опитате с червен ром)
• 3 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Разбийте маслото със захарта, ваниловата захар и щипката сол.

2. Едно по едно добавете при непрестанно разбиване и яйцата. Добавете 2 с.л. портокалов мармалад.

3. Смесете брашното с бакпулвера и след това го добавете към основната смес, като бъркате до получаването на хомогенна текстура без бучки.

4. Намазнете тава и прехвърлете в нея тестото. Пуснете фурната да загрява на 175 градуса.

5. Обелете портокалите и махнете бялата външна ципа. Разрежете всеки плод на 5-7 кръгчета, като отстраните семките, ако се появят такива.

6. Наредете портокалите плътно един до друг върху тестото.

7. Останалите 4 с.л. мармалад от портокали смесете с портокаловия сок и алкохола. Сгорещете и намажете със сместа портокалите.

8. Печете сладкиша около 40 минути в долната част на фурната. Проверете с клечка дали е готов.

9. След охлаждане по желание поръсете с пудра захар.

Източник: lozhka.su