Регистрация

Побългарен вариант на салата Капрезе

Побългарен вариант на салата Капрезе
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 231

Лятна салата от домати с моцарела, варени яйца, босилек и маслини.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г домати
  • 2 с.л. майонеза
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 2-3 стръка пресен босилек
  • 1 топка (125 г) моцарела
  • 2 яйца
  • 50 г маслини без костилки
  • сол

Начин на приготвяне:

1. Залейте яйцата с вода и ги оставете да се сварят 8 минути след кипването.

2. През това време обелете доматите и ги нарежете на парчета в голяма чиния. Посолете.

3. Намачкайте чесъна на паста с малко сол и го смесете с майонезата и киселото млкяко. Залейте доматите с получения сос.

4. Отгоре рендосайте моцарелата. Върху нея поръсете нарязаните маслини и наситнени листа босилек.

5. Сварените яйца охладете като излеете водата от варенето и залеете със студена вода. След няколко минути отново сменете водата.

6. Рендосайте белтъците и натрошете жълтъците върху салатата. Посолете и можете да сервирате.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта