Регистрация

Плодове с маскарпоне и бити белтъци

Плодове с маскарпоне и бити белтъци
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1483

Бърз крем маскарпоне с бити белтъци и плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 800 г ягоди или други дребни горски плодове (може и да ги миксирате)
  • 250 г маскарпоне
  • 3 белтъка
  • щипка сол
  • 80 г пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре плодовете със студена вода и ги оставете да се отцедят в гевгир или да се изсушат за кратко върху хавлиена кърпа.

2. Разбийте белтъците на пяна с шипката сол. Не е нужно да става идеално твърда пяна.

3. В купа с миксер разбийте маскарпонето с пудра захарта. После добавете и белтъците и разбийте отново.

4. В десертни стъклени чашки редете пласт бял крем, пласт плодове... и така докато завършите с плодове.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта