Регистрация

Пица с чушки, домати и моцарела

Пица с чушки, домати и моцарела
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 1755

Домашна зеленчукова пица без месо и с много подправки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 600 грама брашно
  • 1 ч.л. суха мая
  • 100 мл зехтин или олио
  • 250 мл топла вода
  • сол
  • 150 грама доматено пюре
  • 2 чушки
  • 150 грама моцарела
  • 4 домата
  • пресни зелени билки по избор (босилек, магданоз и др.)
  • сухи подправки по желание (чубрица, риган, мащерка, сол и пипер и др.)
  • мазнина за намазняване на тавата 

Начин на приготвяне:

1. Смесете брашното със сухата мая, топлата вода, солта и зехтина и замесете тесто докато спре да лепне. След това оставете настрани за минимум 45 минути да втаса. После премесете, намазнете тава за пици и разстелете вътре тестото, за да се получи блат.

2. Наситнете пресните подправки, смесете ги с доматеното пюре и намажете тестото. Отгоре поръсете със сухи подправки.

3. Нарежете чушките на кръгчета, а доматите - на полумесеци и ги наредете върху пицата.

4. Отгоре сложете парченцата нарязана на ситно моцарела.

5. Печете в средата на загрята на 220 градуса фурна за 20 минути или докато прецените, е пицата е готова.

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта