Регистрация

Пиле с кашу

Пиле с кашу
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 3376

Пикантно пиле с ядки и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 гр. обезкостено пилешко месо
  • нарязани на кубчета моркови
  • нарязан на кубчета лук
  • нарязани на кубчета зелени чушки
  • шепа гъби
  • 100 гр. кашу
  • китайски магданоз
  • чесън
  • джинджифил
  • зехтин
  • сос от стриди
  • соев сос
  • пикантен сос от морски дарове
  • вино за готвене
  • люти чушлета
  • нишесте
  • сусамово олио

Начин на приготвяне:

1. Нарежете всички необходими продукти.

2. Сгорещете уока и добавете около 1 с.л. зехтин. Добавете джинджифила и чесъна. Запържете ги докато покафенеят.

3. Добавете пилешкото и пържете до готовност.

4. Сложете морковите, лука, зелените чушки, гъбите и пържете до омекване. Добавете около 1/2 ч вода. Сложете соса от стриди, соевия сос и пикантния сос на вкус. Добавете лютите чушлета.

5. Сложете кашуто и налейте няколко с.л. вино за готвене. Запържете около 2 мин.

6. Смесете нишестето със студена вода и го добавете в уока, за да се сгъсти сосът.

7. Поръсете с магданоз и малко сусамово олио и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 55 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта