Пиле по португалски и круши с черен шоколад
Средно | Порции 4-6
| Видяна: 2469
Десертът на Хортензия Шнайдер, сътворен от Огюст Ескофие.
Епизод 7 - Сезон 2
Дължина: 22:10
Излъчено на: 2011-09-20 11:30
Днес ще готвим:
- Португалско печено пиле със сос пири-пири.
- Пуширани круши по френски със силен разстопен шоколад, кръстен на Хубавата Елена.
Най-важните съставки
босилек, ванилия, вода, захар, зехтин, круши, лимон, лимонов сок, люта чушка, масло, натурален шоколад, пиле, синьо сирене, сол, сол и пипер, уиски, червен пипер, червени чушки, черен пипер, чесън, чесън на прах
Време за приготвяне: 1.30 ч.
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ