Пилешки рулца с бяло сирене и босилек
Пълнени пилешки гърди със сирене и босилек.
Необходими продукти:
- 4 пържоли от пилешки гърди
- 2 с.л. доматено пюре
- сол и пипер
- 4 стръка босилек
- 300 г бяло сирене
- 4 скилидки чесън
- 30-50 г орехи по желание
- 8-12 ленти бекон
Начин на приготвяне:
1. Всяка от пилешките гърди сложете между два листа стреч фолио и начукайте докато се изтъни хубаво и се получи нещо като шницел. Обтрийте със сол и пипер.
2. Намачкайте сиренето с вилица в чиния, добавете намачкания на паста чесън, наситнените лсита на босилека (запазете си връхчетата за украса на чинията) и доматеното пюре. По желание добавете наситнени или смлени орехи. Разбъркайте сместа.
3. Разпределете в едната страна на всяка гърда сиренената смес. С помощта на фолиото завийте на руло. След това увите всяко руло в ленти бекон.
4. Подредете рулата в тава, застлана с хартия за печене и гответе в предварително загрята на 200 градуса фурна за 16-18 минути.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ