Необходими продукти:

• 150 г обезкостени пилешки гърди, сварени и охладени
• 100 г сурови гъби
• 100 г аспержи,  сварени и охладени

За дресинга:

• 2 с.л. майонеза
• 200 мл незаквасена сметана
• ½ ч.л. сол
• ½ – 1 ч.л. сладка горчица
• ½ ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешкото на малки кубчета.

2. Почистете и нарежете на филийки гъбите.

3. Отцедете аспержите.

4. Пюрирайте майонезата и сметаната и овкусете с лимоновия сок, солта и подправките.

5. Сложете пилешкото, гъбите и аспержите в купа и смесете с дресинга.

6. Поднесете с франзела или върху канапе от маруля.

7. По желание може да овкусите дресинга с нарязан магданоз, естрагон или копър вместо лимоновия сок.

Източник: recipes.wikia.com