Регистрация

Пикантно тофу със скариди и соев сос

Пикантно тофу със скариди и соев сос
Средно   |   Порции 1-2   |   Видяна: 2473

Пикантно тофу със скариди и соев сос по тайландски.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кутия твърдо тофу (нарязано и изпържено)
  • 250 г скариди (почистени)
  • 4 средни зелени чилита (нарязани)
  • 1 средна глава шалот (нарязан)
  • 1 с.л. рибен сос
  • 2 с.л. гъст соев сос
  • 1 малък корен галангал
  • няколко дафинови листа
  • олио

Начин на приготвяне:

1. Изпържете тофуто на маслена баня и заделете.

2. Загрейте олио в тиган и сложете шалота, добавете скаридите и разбъркайте докато порозовеят.

3. Добавете зеленoто чили, корена галанга, дафиновите листа, рибения и соевия сос.

4. Разбъркайте добре, накрая добавете изпърженото тофу и оставете да къкри.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта