Регистрация

Пикантни свински кюфтенца

Пикантни свински кюфтенца
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 2342

Свински кюфтенца с доматен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 450 г свинска кайма
  • 2 зелен лук, фино нарязан
  • 2 скилидка чесън
  • 1/2 ч. л. смлян лют пипер
  • 1/2 ч. ч. галета
  • 1 разбито яйце
  • 2 с. л. царевично олио
  • 400 г консерва белени домати
  • 2 с. л. сос от пиперки
  • 200 г нарязани картофи
  • 2 с. л. соев сос
  • 2 ч. л. кориандър на прах

Начин на приготвяне:

1. Сложете свинската кайма в голяма купа. Прибавете зеления лук, чесъна, лютия пипер на прах, галетата и разбитото яйце. Разбъркайте добре.


2. С навлажнени ръце оформете малки кюфтенца от сместа.


3. Сипете олиото в предварително загрят уок или в тенджера. Малко по малко изпържете кюфтенцата 5 мин., докато се сготвят хубаво. Извадете кюфтенцата.


4. Сипете в уока белените домати, смесени със соса от пиперки, соевия сос и картофите и оставете да заври. Прибавете месото, намалете огъня и оставете да къкри 15-20 мин.


5. Поръсете с млян кориандър и украсете със зелен лук. Сервирайте горещи.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта