Пикантна салата с пържени моркови
Лесно | Порции 2-3
| Видяна: 2712
Индийска салата от моркови със семена и фъстъци.
Бон Апети
Излъчен на 11.01.2017
Ето бърза топла салата по индийски, която можете да си сготвите вкъщи и да изненадате близките с нещо вкусно и различно. Първо в олиото се запържват подправките заедно с бял сусам и зелена люта чушка, после съвсем закратко влизат и морковите, нарязани по азиатски - на тънки лентички. След като се стоплят, но запазят хрупкавостта си, се поднасят, поръсени с натрошени фъстъци. Ето салата - хем прясна, хем пържена; хем сладникава, хем люта.
Най-важните съставки
бяло сусамено семе, китайски люти чушки, кориандър, куркума, люта чушка, малки люти чушлета, моркови, олио, печен сусам, синап, сол, фъстъци
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ