Необходими продукти:

За пълнежа:

• 2 нарязани люти чушлета
• 500 г консерва риба тон
• 2 нарязани сладки жълти чушки
• нарязан зелен лук
• морска сол
• червен пипер
• 4 с.л. майонеза
• готови кори за гьоза
• олио от гроздови семена (или зеленчуково олио)

За потапяне:

• сос понзу
• сос шрирача

Начин на приготвяне:

1. Натрошете рибата тон в купа на ситни парченца.

2. Смесете със зеленчуците и подправките (отцедете излишната течност преди да добавите зеленчуците).

3. Прибавете майонеза, колкото да обедини продуктите.

4. Напълнете корите за гьоза с плънката.

5. Сгорещете олио на умерен огън в тиганче и запържете гиозата до покафеняване. Увеличете леко котлона след това и налейте малко вода. Покрийте с капак и оставете за 1-2 минути.

6. Поднесете със смес от сосовете понзу и шрирача за потапяне.

Източник: opensourcefood.com